+7 (777) 001 44 99
Какая еда исчезнет из школьных столовых Казахстана в новом учебном году? Об этом спросили министра здравоохранения Акмарал Альназарову, передаёт Tengri Education.
Журналисты напомнили министру, что вопрос качества питания в казахстанских школах обсуждается не первый год. Она ответила, что в конце прошлого года был утверждён новый стандарт, согласно которому количество сахара в готовых блюдах снизят в 3,5 раза, а соли - в 2-2,5 раза.
"Речь идёт не о готовой еде, а о фастфуде в столовых – его будут продавать?" - уточнили журналисты.
"Нет. Есть жёсткое ограничение, что именно в школьных буфетах, и в том числе те легкоусвояемые углеводы, о которых вы сейчас сказали, - в виде фастфуда типа гамбургеров, чебуреков и так далее - будут запрещены в столовых", - сказала Акмарал Альназарова.
То же самое касается шоколадных батончиков и сладких газированных напитков. Изменения вступят в силу с 1 сентября 2025 года.
Напомним: в прошлом году, выступая на форуме работников сельского хозяйства, Президент Касым-Жомарт Токаев высказался о качестве питания в школьных столовых. Он указал, что качество подаваемой детям еды требует большого внимания.
Позднее премьер-министр Олжас Бектенов дал поручение министерствам просвещения и здравоохранения: с привлечением экспертов и учёных до конца года "принять стандарт питания, включающий типовое перспективное меню, в том числе для школ без столовых".
В конце 2024 года министра просвещения Гани Бейсембаева спросили, исчезнут ли из школьных столовых "сладкие батончики, булки, чипсы, пирожки". На это министр ответил, что казахстанцы "могут не переживать".
