Казахстан практически не перерабатывает отечественные продукты

Алдияр Косенов

Казахстан практически не перерабатывает отечественные продукты

Министерство сельского хозяйства зафиксировало, что в Казахстане идет переработка лишь 33-х процентов производимого молока, 23,7 процента мяса, 11 процентов томатов и всего лишь пяти процентов овощей и фруктов, сообщает "Казах Зерно". По мнению экспертов, такое положение дел вызвано скорее всего зависимостью казахстанской пищевой промышленности от импорта, а также от того, что не происходит обновление оборудования. Но министр сельского хозяйства Ахылбек Куришбаев не теряет надежды. Он уверен, что у Казахстана в этом направлении большой потенциал. Самой большой возможностью для развития является сфера переработки сельскохозяйственного сырья. Казахстанские производители сильно страдают от большого импорта в страну таких продуктов, как сухое молоко и мясные и овощные консервы.

Министерство сельского хозяйства зафиксировало, что в Казахстане идет переработка лишь 33-х процентов производимого молока, 23,7 процента мяса, 11 процентов томатов и всего лишь пяти процентов овощей и фруктов, сообщает "Казах Зерно". По мнению экспертов, такое положение дел вызвано скорее всего зависимостью казахстанской пищевой промышленности от импорта, а также от того, что не происходит обновление оборудования. Но министр сельского хозяйства Ахылбек Куришбаев не теряет надежды. Он уверен, что у Казахстана в этом направлении большой потенциал. Самой большой возможностью для развития является сфера переработки сельскохозяйственного сырья. Казахстанские производители сильно страдают от большого импорта в страну таких продуктов, как сухое молоко и мясные и овощные консервы.

За 2008 год в Казахстан были ввезены 150 тысяч тонн мяса и 100 тысяч тонн молока. Заместитель директора Научно-производственного центра (НПЦ) перерабатывающей и пищевой промышленности Урузбек Чоманов настаивает на подписании законодательного акта об ограничении импорта в страну.