Японские палочки помогают сбросить вес

Алдияр Косенов

Автор книги "Диета с помощью палочек"("The Chopsticks Diet") Кимико Барбер(Kimiko Barber) предлагает сбросить вес с помощью японского искусства трапезы, сообщает Telegraph. Новое издание призывает желающих похудеть брать пример с японской традиции приема пищи. Трапеза с использованием палочек занимает гораздо больше времени, чем с помощью ложки и вилки. Тем самым человек употребляет меньше еды. Как известно, мозг человека воспринимает информацию о поступившей еде только через 20 минут. Из-за этого многие съедают гораздо больше, чем требует их организм для нормальной жизнедеятельности. Палочки не позволяют брать большие порции пищи. Небольшие порции человек пережевывает лучше. Хорошо пережеванная пища усваивается организмом лучше, это эффективная диета.

Автор книги "Диета с помощью палочек"("The Chopsticks Diet") Кимико Барбер(Kimiko Barber) предлагает сбросить вес с помощью японского искусства трапезы, сообщает Telegraph. Новое издание призывает желающих похудеть брать пример с японской традиции приема пищи. Трапеза с использованием палочек занимает гораздо больше времени, чем с помощью ложки и вилки. Тем самым человек употребляет меньше еды. Как известно, мозг человека воспринимает информацию о поступившей еде только через 20 минут. Из-за этого многие съедают гораздо больше, чем требует их организм для нормальной жизнедеятельности. Палочки не позволяют брать большие порции пищи. Небольшие порции человек пережевывает лучше. Хорошо пережеванная пища усваивается организмом лучше, это эффективная диета.

Впервые палочки для еды стали использовать в Китае в третьем столетии до нашей эры. Только потом этот обычай позаимствовали японцы. В настоящее время палочками для еды пользуется около 1/3 населения земного шара.